Taches :

• Gérer, coordonner et effectuer le suivi des activités du personnel
• Assurer la supervision, l’effectivité des activités et actions de l’équipe par semaine
• Encadrer et perfectionner le personnel, notamment en supervisant le travail, le planning et le respect des délais
• Favoriser un esprit d'équipe et d'unité entre les membres qui permet la résolution rapide des conflits, et l'appréciation de la diversité ainsi que la cohésion, le soutien et le travail ensemble pour permettre l’atteinte des objectifs
• Superviser la comptabilité
• Surveiller le niveau des stocks et assurer la liaison avec les fournisseurs, négocier les prix
• Garantir les règles de sécurité et d'hygiène
• Faire des comptes rendus
• Suivre les dépenses.

• Avoir un Bac+3 en gestion ou tout autre diplôme équivalent
• Savoir établir ses priorités et être autonome
• Être responsable et organisé
• Être rigoureux
• Savoir encadrer et encourager son équipe
• Avoir de solides capacités en communication et gestion
• Honnêteté et Intégrité
• Très bonne maîtrise de la Suite Office (Word, Excel, PowerPoint)
• Un bon sens de l'analyse et de l'anticipation
• Un excellent relationnel et une capacité à s'adapter à tout type d'interlocuteurs
• Travail sous pression
• Une expérience en cuisine serait un atout
• Grande disponibilité.