Cuisinier - yaoundé
Non specifié
Yaoundé
Date limite de l'offre: lundi 2 novembre 2020 12:01
de :
GROUPE ICCNET
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Description du poste
Poste proposé : Cuisinier - Yaoundé
Sous la responsabilité du maire d’hôtel, le cuisinier s'occupera de la restauration d'une résidence privée.
Vous souhaitez rejoindre un Groupe d'entreprises dynamiques en tant que Cuisinier, alors postulez à cette offre d'emploi et faites-nous parvenir votre CV via ce site
-Type de l'offre : Temps Plein
-Lieu d’affectation : Yaoundé
-Type de contrat : CDI
Profil recherché pour le poste : Cuisinier - Yaoundé
- 5 ans d’expérience minimum en tant que cuisinier dans un restaurant coté de Yaoundé ou Douala (très important)
- Diplôme en hôtellerie et restauration (niveau BTS en montant)
- Maitrise plats classiques camerounais
- Maitrise cuisine occidentale (française, italienne)
- Maitrise dressage d’assiettes moderne (très important)
- Maitrise entrées plats et desserts
- Capacité à réaliser des buffets pour plusieurs personnes
- Maitrise des protocoles d’hygiène et de sécurité en restauration
- Maitrise gestion des stocks et approvisionnement
- Etre doté d’un sens artistique,
- Etre bien organisé et être résistant au stress,
- Maîtriser toutes les techniques de cuisine : recette, préparation, cuisson, etc.
- Etre capable d’innover et d’être créatif,
- Etre capable de travailler en équipe.
Critères de l'annonce pour le poste : Cuisinier - Yaoundé
| Métier : | Tourisme, hôtellerie, restauration |
| Secteur d´activité : | Hôtellerie, restauration |
| Type de contrat : | CDI |
| Région : | Yaoundé |
| Ville : | Yaoundé |
| Niveau d'expérience : | Expérience entre 5 ans et 10 ans |
| Niveau d'études : | Bac+2 |
| Nombre de poste(s) : | 1 |

